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Pero, si la hoja es de una monocotiledónea ¿cómo se vería?...
Ahora imaginen el corte transversal del tallo de su planta... hagan la prueba y sientan la consistencia del tallo (sin aplastarlo, obviamente)... ¿se siente "crujiente" verdad?... además de la epidermis con sus tricomas, hacia el interior debe tener: parénquima, algo de colénquima o esclerénquima y por supuesto, xilema y floema.
No pude encontrar la imagen del frijol, pero debe ser muy parecido a los tejidos de otras dicotiledónes, como éste trébol...
o ésta Aristolochia, con sus "chipotes" de colénquima, como se ven en el corte transversal de Menta.
Lo que podemos observar aquí, es que los haces vasculares se encuentran alrededor del tallo y al centro se ve la médula (que ya saben que es tejido llamado parénquima), a diferencia de lo que se observa en el tallo de las monocotiledóneas... Ustedes ya hicieron la tarea sobre esteles...
¿qué tipo de estele o estela es?
¿Y cómo se ven las raíces?... Por fuera, podemos distinguir la raíz primaria y las secundarias (también llamadas adventivias), que son todas aquellas que NO se desarrollan a partir del meristemo radicular embrionario ¿lo recuerdan?
Entonces, en nuestras plantas se ven así...
Morfológicamente, podemos observar estas diferencias...
Espero que ya estén sus plantas en tierra, ya sea en recipientes, en macetas o en "montón", pero cerca de alguna ventana, recibiendo sol directo.
Puede que hayan crecido alargadas como las mías, pero si están firmes y se sostienen con ayuda de un hilo, estarán bien.
Ahora, traten de imaginar cómo se ve una hoja de frijol cuando se hace un corte transversal... destacaría la vena media ¿verdad?... se vería algo así...
o así...
¿Qué tejidos pueden distinguir en el mesófilo de la hoja?... Mesófilo es la región de la hoja entre la epidermis abaxial (de abajo) y la epidermis adaxial o superior.
El tejido que distingue a las hojas de dicotiledóneas, es la presencia de parénquima (o clorénquima) en empalizada y parénquima (o clorénquima) esponjoso.
En monocotiledónes, la vena media se vería como algo así... Ojo, la figura A, es la hoja doblada, por lo que la vena media está en el ángulo que forma a la izquierda... y en la figura D, la hoja está enrollada.
Y la hoja como algo así... Hay otras formas, pero éste es el más típico... Si se dan cuenta, en estas hojas no hay parénquima en empalizada, sólo se distingue el parénquima clorofiliano o clorénquima, alrededor de los haces vasculares (los círculos como "caritas").
En el tallo característico de las mocotiledóneas, vemos que los haces vasculares se encuentran distribuidos en toda la médula. Y sólo como nota, recuerden que, aunque sólo presentan crecimiento primario, algunas monocotiledóneas como el bambú, alcanzan alturas de más de 10 m.
Si recuerdan, éste es un tipo de atactostele.
Pero, anatómicamente y de manera general, éstos son los tejidos que vemos en la raíz de nuestras plantas...
Aquí vemos unos conceptos nuevos (endodermis y periciclo), que retomaremos cuando veamos características de la raíz.
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