Meristemos-apuntes2.pdf Meristemos-apuntes2.pdf
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Las preguntas a contestar ahora son: ¿entonces qué es un tejido vegetal? Y ¿de dónde surgen nuevas células vegetales?


Pues bien, como ya lo vieron  (supongo) en la presentación de “meristemos-apuntes” y lo tienen en su cuaderno (también supongo), un tejido vegetal “es una asociación de células que tienen un origen común y que en conjunto cumplen las mismas funciones”, razón por la cual y como veremos más adelante, aunque las células conductoras del xilema y las células que forman el tejido llamado “esclerénquima”, presentan pared celular secundaria y formas que pueden ser semejantes, tienen diferente origen y diferentes funciones, por lo que son tejidos diferentes… (las células del xilema dan soporte y conducen agua y sales minerales; mientras que las células del esclerénquima dan soporte y flexibilidad a los diferentes órganos de las plantas).

 

Los tejidos vegetales “Pueden estar formados por un solo tipo de células, en ese caso son tejidos simples. Los que tienen varios tipos de células son tejidos complejos”

 

Ejemplos de tejidos simples: parénquima, colénquima y esclerénquima, en sus diferentes formas (presentan el mismo tipo de células, provenientes del mismo origen).

 

Ejemplos de tejidos complejos: Epidermis, xilema y floema. Favor de revisar aquí: http://elbibliote.com/resources/Temas/CienciasNaturales/314_315_biologia_vascular_xilema.pdf  

 Los tejidos se pueden clasificar de diferentes maneras (está en la presentación), pero se originan a partir de zonas especializadas de división celular, llamadas MERISTEMOS.

Algunas especies vegetales tienen un crecimiento determinado y sus tiempos de vida son relativamente cortos (como los girasoles, las margaritas o el cempasúchil), por lo que la actividad meristemática es temporal.

 otras forman estructuras de “latencia” que normalmente llamamos “bulbos” o “camotes”, cuyo crecimiento se detiene (los meristemos están “dormidos” o latentes) y se activa bajo ciertas condiciones ambientales https://www.youtube.com/watch?v=SG6A231elnY

 Y otras especies, como los pinos, los eucaliptos o los pirules, por ejemplo, son perennes (tienen un tiempo de vida más largo) y la actividad de sus meristemos se mantiene todo el tiempo (con mayor o menor velocidad, dependiendo de la disponibilidad de recursos o la época del año).

  Dependiendo de los tejidos que forman, los meristemos se clasifican en primarios y secundarios (ver la diapositiva)

 En éste caso nos vamos a enfocar en los meristemos primarios, los cuales encontramos en todas las plantas, ya sean herbáceas, árboles o plantas leñosas.

 Los meristemos son células indiferenciadas que tienen la capacidad de dividirse en forma ordenada, son pequeñas, isodiamétricas, no dejan entre sí espacios intercelulares, su pared es primaria, constituida solamente de celulosa y compuestos pécticos. El protoplasto es denso, con RE poco desarrollado, rico en ribosomas y dictiosomas, con mitocondrias, plástidos en forma de proplastos y núcleo voluminoso, ocupando posición central en la célula. Generalmente tienen pocas vacuolas y pequeñas, dispersas en el citoplasma.

 Como su nombre lo señala, en las plantas embriofitas el cigoto se desarrolla dando un embrión (ver diapositiva 6) (característica que agrupa a Briofitas, Pteridofitas y Fanerofitas). En el que la capacidad de división queda restringida a ciertas porciones de tejido que permanecen embrionarias y se multiplican activamente, ubicadas en los ápices del embrión: son los meristemas apicales de tallo (MERISTEMO APICAL CAULINAR) y de raíz (MERISTEMO APICAL RADICULAR).

 Conforme la planta va aumentando de tamaño, en cada nudo (lugar donde se forma la hoja) quedan zonas meristemáticas llamadas MERISTEMO AXILAR o MERISTEMO INTERCALAR. Que dan lugar a la formación de ramas (ver diapositiva 7)

 Según como sea el plano de la división celular de las células meristemáticas, en relación con la superficie del órgano, las divisiones reciben distinta denominación.  Si la división es paralela a la superficie se denomina periclinal; si es perpendicular, se denomina anticlinal. Si el plano de la división es intermedio, se denomina oblicua

 Cuando las células se dividen según varios planos se produce crecimiento en volumen; cuando predominan las divisiones anticlinales, crecimiento en superficie, dando por resultado un órgano laminar. El crecimiento en espesor del órgano ocurre por predominio de divisiones periclinales.

Cuando las células se dividen según varios planos se produce crecimiento en volumen; cuando predominan las divisiones anticlinales, crecimiento en superficie, dando por resultado un órgano laminar. El crecimiento en espesor del órgano ocurre por predominio de divisiones periclinales.

 




El meristemo apical caulinar (Fig 1), da lugar al cercimiento del tallo y las hojas, por lo que se encuentra cubierto por los PRIMORDIOS FOLIARES, que formarán las nuevas hojas u otras estructuras de la flor.

 Mientras que, el meristemo apical radicular, da lugar al crecimiento de las raíces primarias, y se caracteriza por la presencia de una cubierta de células parenquimáticas especializadas que forman lo que se denomina la caliptra (Fig 2).

 



Veremos primero el meristemo apical caulinar, cuya forma y características es igual a los meristemos axilares (ver diapositiva 8).

 En éstos meristemos, el crecimiento es hacia arriba. Imaginen que vacían una bolsa de azúcar o arroz y hacen una montaña… las primeras “células” se van diferenciando y creciendo y se van quedan en la parte inferior de la montaña y las últimas o más jóvenes, van quedando en la zona más expuesta (o cima de la montaña)…. algo como en la siguiente imagen...



De aquí, podemos ver que, conforme las células se diferencian, se forman tres capas bien definidas:

             En la parte exterior del “cono” (recuerden que es tridimensional) se van especializando las células que van a dar lugar a la formación de la EPIDERMIS; por lo que éste tejido en crecimiento se le denomina PROTODERMIS.

             En la parte central hay una médula (células de parénquima), rodeadas por dos cordones de células, que se denominan como PROCAMBIUM, ya que va a formar el tejido vascular (XILEMA Y FLOEMA)

             Entre esos dos prototejidos, se ve la una zona de células (coloreadas de verde en este caso), que se denomina PROTOCORTEZA y que va a formar los tejidos denominados “de relleno” o fundamental, que incluyen al PARÉNQUIMA, COLÉNQUIMA Y ESCLERÉNQUIMA, mismos que describiremos más adelante.


Estas tres capas se extienden a los PRIMORDIOS FOLIARES, que son las extensiones (como "cuernitos") que cubren a la zona meristemática y que, conforme va creciendo el tallo o la rama, formarán las hojas (de ahí su nombre) y cuando se convierten en meristemos florales, formarán los carpelos u otras estructuras de la flor.



Por sus características, las células meristemáticas se dividen en dos zonas, llamadas TÚNICA (de dos a cuatro capas de células en división constante) y CORPUS (células cuya capacidad o velocidad de división es más lenta).


Los tres prototejidos (protodermis, protocorteza y procambion) se encuentran también en el MERISTEMO APICAL RADICULAR, sólo que en éste caso, el crecimiento es hacia abajo… como si inflaran un globo hacia abajo… aquí, las células más jóvenes estarán formándose cerca de la punta (por dentro de la cofia o caliptra), por lo que las células meristemáticas son, más bien subapicales y NO se distinguen o NO se presenta las regiones de túnica y corpus.



Los prototejidos, siguen el mismo acomodo que en la región aérea:
Protodermis---- hacia la parte más externa, formará la epidermir de la raíz, también llamada RIZODERMIS por sus características peculiares.

Protocorteza--- formará los tejidos fundamentales o de "relleno"... parénquima, colénquima y esclerénquima.

Procámbium--- hacia la parte central, dará lugar al tejido de conducción (xilema y floema).

Si vemos un corte de zanahoria (raíz), lo comparamos con un corte de plátano (fruta), y de una hoja, veremos la misma distribución de tejidos... 










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